Il dottor Mauro Montuori è Chirurgo dell’Unità di Chirurgia Generale e Oncologica del Policlinico San Pietro.

Svolge inoltre sia visite di chirurgia generale, proctologia e chirurgia mini-invasiva sia interventi di chirurgia ambulatoriale quali ad esempio l'asportazione di nevi, cisti sebacee e lipomi presso Smart Clinic Oriocenter.

Laureato presso l'Università degli Studi di Roma Tor Vergata nel 2012, ha proseguito la sua formazione specialistica prima presso l'Università degli Studi di Roma Tor Vergata e poi l'Università degli Studi di Milano-Bicocca.

Dal 2019 lavora presso il Policlinico San Pietro per il Gruppo San Donato. Qui esegue routinariamente interventi di riparazione di ernie e di laparoceli, procedure di diagnosi e cura delle patologie proctologiche, colecistectomie con tecnica mini-invasiva, ed interventi di chirurgia oncologica, prediligendo le tecniche mini-invasive e l'applicazione del protocollo ERAS (Enhanced Recovery After Surgery), ovvero miglior recupero dopo un intervento chirurgico.

Membro di prestigiose società scientifiche, ha pubblicato numerosi articoli sia su riviste di interesse nazionale sia internazionale.