Il dottor Soufan Talal è anestesista presso l’Unità Operativa di Anestesia del Policlinico San Marco.

Si laurea in Medicina e Chirurgia nel 1988 presso l’Università degli Studi di Catania e, successivamente nel 1991, nel medesimo ateneo consegue la specializzazione in Anestesia e Rianimazione con massimi voti e lode.

Nato e cresciuto in Palestina, studia in Italia  e subito dopo la specializzazione, nel 1992, inizia a lavorare per il Gruppo San Donato.