Il dott. Stefano Rabitti è gastroenterologo ed endoscopista digestivo il Servizio di Endoscopia Digestiva dell'Ospedale Villa Erbosa, Bologna.

Nel 2011 Si laurea in Medicina e Chirurgia con 110 e lode presso l'Università Alma Mater Studiorum di Bologna.

Nel 2011 collabora come Researcher Fellow presso "Institute of Genetic Health and Therapeutics, Department of Epidemiology and Biostatistics, Leeds, U.K. dove si occupa di epidemiologia e prevenzione dei tumori del tratto digestivo.  

Nel 2017 si specializza in Gastroenterologia con 110 e lode presso L'Università Alma Mater Studiorum di Bologna.

La sua attività clinica e di ricerca si rivolge allo studio delle principali patologie del tratto gastro-intestinale  ed epatologico:

• reflusso
• gastrite
• h. pylori
• esofago di barrett
• malattie infiammatorie croniche intestinali
• colon irritabile
• malattia diverticolare
• lterazioni dell'alvo
• disbiosi
• patologie bilio-pancreatopatiche.

Presta particolare interesse alla nutrizione, al microbiota intestinale ed alla prevenzione e cura dei tumori digestivi.

Il dott. Rabitti esegue oltre 2000 procedure endoscopiche/anno con o senza sedazione (gastroscopie e rettocolonscopie diagnostiche ed operative) avvalendosi delle più recenti e avanzate tecniche endoscopiche. 

Effettua inoltre:

• polipectomie, 
• mucosectomie (EMR), 
• asportazione di lesioni pre-neoplastiche e tumorali precoci.

Esegue inoltre ecografie addominali con particolare attenzione alla valutazione degli stati infiammatori intestinali ed alla presenza di patologie dismetaboliche (litiasi colecistica, steatosi, epatopatie croniche)."

Autore di numerose pubblicazioni scientifiche su riviste nazionali ed internazionali e del capitolo dal titolo “Advances incomprehension in diet as magic bullet to prevent cancer of thegastrointestinal symptoms” tratto dal manoscritto “Human nutritionfrom the gastroenterologist’s perspective: lesson from EXPO Milano 2015 “.