La dottoressa Rosanna Parrella è biologa nutrizionista di Smart Clinic.

Si laurea in Scienze Biologiche nel 1997 presso l’Università degli Studi di Milano.

Si occupa di redigere piani alimentari personalizzati, valutare i menù per pazienti pluripatologici e offrire supporto nell’educazione alimentare.

Dal 2016 al 2021 è stata Nutrizionista Clinico presso reparti di riabilitazione in strutture ospedaliere ed in residenze per anziani occupandosi di nutrizione in pazienti gravemente compromessi.

Nel biennio 2016 - 2018 ha svolto attività di ricerca e di docenza sulla rieducazione alimentare in residenze sanitarie formando il personale alla corretta nutrizione del paziente anziano. Attualmente collabora, in qualità di biologo, con il Laboratorio Analisi Cliniche del Policlinico San Pietro.

Lavora presso Smart Clinic occupandosi di piani nutrizionali e test per intolleranze alimentari.