Il dottor Parmenio Mercuri è anestesista presso l’unità Operativa di Anestesia e Rianimazione dell’Istituto Clinico Beato Matteo.

Si laurea in Medicina e Chirurgia all’Università Statale di Milano 1978, dove nel 1982 consegue la specializzazione in Anestesia e Rianimazione. 

Nel 1987 ottiene l’idoneità a Primario di Anestesia e Rianimazione dal Ministero della Sanità.

È stato professore a Contratto dell'Università degli Studi di Pavia e all'Università dell'Insubria. 

È stato assistente e poi aiuto corresponsabile presso il Servizio di Anestesia e Rianimazione dell'Ospedale di Circolo e Fond. Macchi di Varese. 

È stato direttore della Struttura Complessa di Anestesia e Rianimazione dell'Ospedale Filippo Del Ponte di Varese. 

Attualmente svolge attività anestesiologica e rianimatoria in Sala Operatoria di tutte le specialità chirurgiche, in T.I.P.O., T.I.G., Auto Medica 118

Ha all’attivo 38 pubblicazioni scientifiche su riviste nazionali ed internazionali. 

Partecipa a svariati congressi e corsi, sia come uditore, sia come relatore, sia come moderatore.