La dottoressa Giuditta Minutiello è allergologa dell'Unità di Immunologia, Eumatologia, Allergologia e Malattie rare dell'IRCCS Ospedale San Raffaele di Milano, diretta dal professor Lorenzo Dagna.

Consegue la laurea in Medicina e chirurgia nel 1996 presso l'Università degli studi di Milano e, nel medesimo Ateneo, si specializza in Allergologia e immunologia clinica nel 1999.

La dott.ssa Minutiello si occupa di:

• allergia respiratoria (oculorinite, asma) e alimentare (orticaria, sindrome orale allergica, shock anafilattico...);
• allergia a farmaci;
• dermatite atopica;
• esecuzione di PATCH test.

Partecipa costantemente a congressi nazionali e internazionali.