Il dottor Giovanni Sorrenti è otorinolaringoiatra presso Villa Erbosa.

Si Laurea in Medicina e Chirurgia all’Università di Bologna nel 1985.

Nel 1989 consegue la specializzazione in otorinolaringoiatria presso il medesimo ateneo.

Ha frequentato diversi corsi di perfezionamento negli Stati Uniti, Germania, Austria, Spagna, Belgio, Francia, e Italia riguardanti:

• la terapia chirurgica del russamento ed apnee nel sonno, 
• la chirurgia dei tumori della testa e del collo,  
• la chirurgia della tiroide, 
• la chirurgia endoscopica del naso e dei seni paranasali.

Il dott. Sorrenti a Villa Erbosa, svolga sia attività ambulatoriale che chirurgica

occupandosi in particolare della diagnosi e del trattamento chirurgico nei pazienti affetti da disturbi respiratori ostruttivi in sonno quali russamento patologico e sindrome delle Apnee Ostruttive nel Sonno. 

È Otorinolaringoiatra Esperto SIO-AIMS nella terapia dei Disturbi Respiratori in Sonno.

Ha esperienza trentennale in ambito di chirurgia oncologica testa-collo, tiroide, ghiandole salivari, naso- seni, terapia chirurgica dell’OSAS, maturata presso il reparto di otorinolaringoiatria del Policlinico S.Orsola di Bologna.

Nel corso della sua carriera è stato:

• responsabile di struttura Semplice di Chirurgia dell’OSAS presso il Policlinico S.Orsola-Malpighi fino a luglio 2022
• Professore a Contratto  presso la Scuola di Specializzazione in Otorinolaringoiatria   Università di  Bologna fino a luglio 2022.
• Docente Master di II livello in Medicina del Sonno Università di Bologna, Foggia, Catanzaro.
• Docente Master di II livello in Dental Sleep Medicine Università di Bologna
• Direttore del Corso Nazionale di Formazione SIO-AIMS per otorinolaringoiatra

È stato docente/relatore in oltre 155 Corsi o Congressi sia in Italia che all’Estero.

Ha organizzato e diretto Presso il Policlinico S. Orsola 12 Corsi teorico-pratici con Chirurgia in Diretta sul trattamento della sindrome OSAS.

Ha organizzato Il Congresso Mondiale della ISSS (International Sleep Surgery Society) nel 2012.

È autore delle Linee Guida Italiane per la Roncochirurgia del 2008 e Linee Guida Europee per la Sleep Endoscopy del 2017 e di oltre 200 pubblicazioni scientifiche riguardanti il trattamento delle neoplasie del distretto testa-collo e la terapia chirurgia delle apnee nel sonno. 

Svolge attività di ricerca sulle tecniche di Sleep Endoscpy e del trattamento chirurgico delle apnee ostruttive in sonno.