La dottoressa Ambra Federica Ciliberto è dietista di INCO (Istituto Nazionale per la Cura dell’obesità) presso l’IRCCS Ospedale Galeazzi - Sant'Ambrogio. Collabora inoltre con l’IRCCS Ospedale San Raffaele e Palazzo della Salute.

Si laurea nel 2012 in Dietistica all’Università degli Studi di Milano.

La sua attività principale presso INCO è la gestione del paziente bariatrico dal pre intervento al follow up post operatorio e di valutazione e inquadramento nutrizionale del paziente destinato a redo surgery e chirurgia ricostruttiva. Per la divisione di Gastroenterologia dell'IRCCS Ospedale San Raffaele si dedica a pazienti affetti da patologie dell'apparato digerente (rettocolite ulcerosa, Morbo di Crohn, sindrome del colon irritabile, diverticolosi, reflusso gastroesofageo, stipsi, celiachia, acalasia). Al Palazzo della Salute-Wellness Clinic, infine, elabora piani alimentari personalizzati per pazienti in sovrappeso e obesità e anche in caso di gravidanza e malattie cardiovascolari.

Le sue aree di interesse spaziano dall’educazione alimentare rivolta a tutti all’inquadramento nutrizionale per pazienti con patologie specifiche come rettocolite ulcerosa, Morbo di Crohn, sindrome del colon irritabile, diverticolosi, reflusso gastroesofageo, stipsi, celiachia, acalasia e dislipidemie.