Il dottor Alberto Aiolfi è chirurgo presso l’Unità operativa di Chirurgia generale all’IRCCS Ospedale Galeazzi - Sant'Ambrogio e collabora a Palazzo della Salute - Wellness Clinic.

Si laurea in Medicina e Chirurgia con lode all’Università degli Studi di Milano nel 2012. 

Nel 2013 si iscrive alla scuola di specializzazione in Chirurgia generale dell’Università degli Studi di Milano e, dopo un anno di Research Fellowship presso la University of Southern California di Los Angeles (USA), consegue nel 2018 la specializzazione in Chirurgia generale con lode. 

Nello specifico, svolge la sua attività presso la sezione di chirurgia mininvasiva trattando problematiche di chirurgia funzionale (diverticoli esofagei, acalasia, reflusso gastroesofageo) e oncologica del tratto gastrointestinale superiore e colorettale. Si occupa inoltre di endoscopia digestiva diagnostica e operativa ed ecografia addominale (SIUMB). 

Svolge attività di ricerca in ambito di chirurgia generale, bariatrica e chirurgia del trauma.